Unsere aktuelle Speisenkarte

Wir bieten Ihnen eine klassische Küche, in die wir junge und moderne
Ideen einfließen lassen.

 

Hierbei arbeiten wir weitgehend mit regionalen Anbietern und Produzenten zusammen, um Ihnen eine täglich frische Qualität anzubieten.

~ Gebeiztes Büffelroastbeef | Büffelmozzarella | Pfifferlinge

12 €

~ Jüterboger Senfsuppe | Speck | Rosmarinbrotwürfel

6 €

~ Gelbe Bete-Kremsuppe | Kokosmilch | Erdnüsse

8 €

~ Bunter Blattsalat | Hausdressing

7 €

~ Markendorfer Bio-Salatmix | Pfifferlinge | Büffelmozzarella

 

12 €

~ Kalbsschnitzel | Kartoffel-Gurken-Salat | Preiselbeeren

18 €

~ Büffelbäckchen | Pfifferlinge | Bratkartoffeln

20 €

~ 300 gr. Hochrippensteak oder 250gr. Rumpsteak |
    gebratene Zwiebeln | Kräuterbutter | hausgemachte Soßen | Salat|
    rustikale Fritten

26 €

~ Seeteufel | Lauch | Tomaten | Chicorée | Semmelknödel

21 €

~ Lauchkuchen | Pfifferlinge | Salat

14 €

~ Gelbe und Rote Bete | Spinat | Süßkartoffelnocken | Ziegenkäse |
    Walnuß

 

16 €

~ Gebrannte Krem

6 €

~ Vanilleeis | Kürbiskernöl | Kürbiskerne | Schlagrahm

7 €

~ Apfeltarte | Mohneis

8 €