Unsere aktuelle Speisenkarte

Wir bieten Ihnen eine klassische Küche, in die wir junge und moderne
Ideen einfließen lassen.

 

Hierbei arbeiten wir mit regionalen Anbietern und Produzenten zusammen,
womit Sie täglich frische Qualität und Quantität bekommen.

 

Gerne können Sie nach wie vor die einzelnen Gerichte auch, nach rechtzeitiger Vorbestellung (mindestens 2 Std. vorher), abholen. (To-Go - 1 € günstiger)

Gebeiztes Roastbeef | Büffelmozzarella | Pfifferlinge

13 €

Jüterboger Senfsuppe | Speck | Rosmarinbrotwürfel

6 €

Spargelkremsuppe | Lachs

8 €

Kleiner bunter Blattsalat | Hausdressing

7 €

Markendorfer Bio-Salatmix | Erdbeere | Büffelmozzarella

12 €

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Büffelbäckchen | Pfifferlinge | Bierspätzle

19 €

Kalbsschnitzel | Spargel | Holländische Soße oder Butter | Drillinge

21 €

300gr. Hochrippensteak (durchwachsen) | gebratene Zwiebeln |
Kräuterbutter | hausgemachte Soßen | Salat | rustikale Fritten

26 €

Zanderfilet | Gurke | Rettich | Tortilla   

19 €

Vegetarische Maultasche | Spargel | Salat

15 €

Pfifferlinge | Kohlrabi | Sauerampfer | Frühlingslauch | Brotkrem

16 €

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Zitrusravioli | Rhabarbersorbet | Erdbeeren

10 €

Vanille | Himbeeren

8 €

Vanilleeis | Kürbiskernöl | Kürbiskerne | Schlagrahm

7 €